L'Ontario célèbre ses innovations agroalimentaires

Philip R Short, PR Short and Son.
Nous sommes très heureux de recevoir ce prix.

PRIX DU PREMIER MINISTRE POUR L'EXCELLENCE EN INNOVATION AGROALIMENTAIRE

Le programme du Prix du premier ministre est unique et permet aux agriculteurs, ou à toute personne en lien avec l'industrie agroalimentaire, de présenter des idées pour accroître l'efficacité de l'industrie.

PRIX MINISTÉRIEL POUR L'EXCELLENCE EN INNOVATION AGROALIMENTAIRE

Michael McArthur, Burning Kiln Winery
Les innovations sont essentielles en agriculture. Elles ajoutent de la valeur pour l'agriculteur et les gens de la localité. Elles permettent d'échapper au piège des matières premières. Elles sont aussi l'occasion de créer des partenariats non seulement avec d'autres agriculteurs de la région, mais avec des professionnels et personnes d'autres secteurs.

PRODUCTION ACCRUE

CONCEPTION MÉCANIQUE

Bruce Vanden Berg, President, Mariposa Dairy Ltd.
Nous avons inventé une presse à fromage.

TECHNOLOGIES AMÉLIORÉES

DURABILITÉ

Arie Duizer, Stage Road Dairy
Je crois que c'est la voie de l'avenir pour la ferme familiale, plus particulièrement la ferme laitière. Les systèmes de traite automatisée sont la plus grande invention du siècle.

TRAÇABILITÉ

SALUBRITÉ DES ALIMENTS

Ron Gleason, Hillside Gardens Ltd.
On ne produit pas seulement un produit, on produit des aliments. C'est très important de le voir ainsi. Je vends donc un aliment. Et les consommateurs veulent avoir confiance.

ALIMENT LOCAL

DEMANDE DES CONSOMMATEURS

Linda Van Casteren, Nicholyn Farms
Nous avons été récompensés pour notre programme de déjeuners sains dans les écoles. Nous distribuons nos repas composés de produits locaux dans les écoles locales.

VALEUR AJOUTÉE

PRATIQUES EXEMPLAIRES

Vivek Rajakumar, Victory Organic Inc.
Notre invention est un système à petite échelle qui permet de laver différents fruits et légumes afin d'en assurer la salubrité; il s'adresse aux petits cultivateurs.


PRIX DU PREMIER MINISTRE POUR L'EXCELLENCE EN INNOVATION AGROALIMENTAIRE

ontario.ca/innovationagroalimentaire

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